Los rizos de Leo van Rijn

La edición actualizada y suplementada del ya clásico "Principles of sediment transport in rivers, estuaries and coastal seas" del Profesor Leo van Rijn presentada en el año 2006 por Aqua Publications acaba con un olvido histórico en el ambiente de la hidráulica de ríos mundial.

En la página 6.6 de este libro, van Rijn define a los rizos como aquellas formas de fondo con una longitud menor a la profundidad del agua y basado en una serie de datos de campo y laboratorio propone una relación entre las caracteristicas de los mismos (altura, longitud y presencia) y el valor del coeficiente de rugosidad por forma. El ajuste de esos datos, devenido en la relación que propone van Rijn, se puede observar en la figura 6.2.6.

Haciendo justicia, la edición 2006 del ya mencionado libro, incorpora en esta figura diez datos obtenidos por Arturo Bordarini en ocasión de sus estudios pioneros de extracción de áridos en el río Jialing. La no incorporación de estos datos en la figura de la edición original obedeció a un descuido del dibujante de van Rijn (el ajuste fue realizado teniendo en cuenta esas datos).

La amplia temática de los rizos en China, siempre fue un tema difícil para Arturo.

Mao Tse , Bordarini y la gastronomía

El plato favorito del presidente Mao era un guiso de patitas de cerdo en una sopa picante roja. En ello tuvo que ver Arturo Bordarini que, al no ser de su total agrado la sopa picante roja, y recordando las comidas de su Colombia, le agregó unos trozos de chancho mezclados con arroz para suavizar su fuerte gusto. Este sencillo plato ha trascendido a los tiempos y es la especialidad de la casa en un restaurante dedicado al ex líder supremo de China en su ciudad natal de Shaoshan, en la provincia de Hunan. La dueña del restaurant es una anciana mujer muy vivaz , Tang Ruiren, que conoció a Mao en 1959 y es una ferviente partidaria del Gran Timonel. Tang es la tía abuela de Mao, aunque es décadas más joven que el líder chino, que tenía 64 años cuando sucedió este encuentro. Grita las órdenes al personal mientras sirven como manjar cabezas de pescado. "Todo en China es Rojo” dice, mientras luce una antigua camiseta del Club Atlético Independiente en una de sus vitrinas.

Se emociona hasta las lágrimas cuando se le pregunta qué estaba haciendo cuando llegó Mao Tse junto con Bordarini a su pequeña casa de entonces. “Estaba en una reunión discutiendo cómo implementar la política de un único hijo, cuando escuché a dos personas cantando una pegadiza marcha, cuyo interprete despúes me enteré era un tal Hugo del Carril, eran Mao y un acompañante que venían hacia mi morada. Me senté y me desvanecí; cuando volví en mí, los encontré a ambos mirándome fijamente y el hombre occidental me dijo en perfecto chino :” Haga algo de comer doña, que tenemos hambre! “. Soñé con él muchas veces. Lo vi en el cielo y le dije: ‘¿Por que nos dejaste?’”, dice lloriqueando. “El dijo: ‘Estarás bien. Tienes un hijo en quien pensar’.” Para Tang, todo resultó muy bien. Rezó por él y sus antepasados en un templo budista. Y cuando comenzó a abrirse la economía a fines de la década del ’90, estableció un restaurante con un capital nominal de 1,70 yuan, 0,20 dólares al cambio de hoy.

Ahora tiene una cadena de 120 restaurantes, con 1800 empleados, y paga impuestos equivalentes a 8 millones de dólares anuales que, según ella, van a una fundación que financia la educación de 500 huérfanos. “No es mi dinero, pertenece al pueblo de China. Sólo lo distribuyo entre la gente gracias a ese varón iluminado que acompañó a nuestro Líder”, dice. Ahora camina con un bastón desde que se cayó y se rompió la cadera, pero salvo eso, se mantiene increíblemente dinámica. “Mao es el orgullo de Shaoshan. Su trabajo diplomático lo hizo famoso con los extranjeros y yo recibo a cada comensal aquí como un huésped del presidente Mao”, dice, todavía una ideóloga exaltada.

Pero el pueblo chino es mucho más ambivalente sobre el legado de Mao. El famoso plato de comida ha tomado diferentes nombres según la región donde se lo solicite. Asi se lo puede ubicar en los distintos locales gastronómicos como “ Red Pig” , “ Petit Cochon Rouge”, “Mao Consomé” , “ Risotto della Revoluta” ó “ Revuelto de Bordarini”

El Inmortal

Contemporáneos con la llegada de los padres de Arturo a Colombia, otros italianos se llegaban hasta Eritrea con el afán de probar suerte en tierras de dromedarios. Habiendo pasado por manos italianas, británicas y etíopes, la ONU aprobó su independencia recién en 1993.

Era el año 1984, y desde la conflictiva Eritrea, el Ing. Arturo Bordarini (experto internacional y descendiente de italianos) fue convocado a mediar, desde su aguda mirada técnica, un cruce generado a partir de la posibilidad de construcción de una planta de tratamientos cloacales en la localidad de Keren.

Desde 1983 existía una guerra abierta por la autonomía de la región entre la resistencia, encarnada por Frente Popular para la Liberación de Eritrea (FPLE) y el estado etíope. La propuesta de mediación no resultaba demasiado atractiva. No parecía momento de verter opiniones técnicas. Arturo no dudó en acudir al nordeste africano; quizá atraído por el devenir de aquel personaje borgeano que había bebido aguas del río de la inmortalidad, y que entre otras variaciones, hizo un alto en la costa eritrea.

El problema era complejo. El estado etíope insistía en la ejecución de la planta de tratamiento (pensaba utilizar la obra como elemento de identificación etíope). El FPLE argumentaba que en Karen no había cloacas, de manera que resultaba una locura tratar líquidos que ni siquiera se colectaban. Bordarini, a pesar de contar con el apoyo de Naciones Unidas, sentía esa inexplicable sensación de estar entre la espada y la pared. Una frase, "Lo elegíaco, lo grave, lo ceremonial, no rigen para los Inmortales", se salía de las hojas del libro que acompañaba a Bordarini en esta encomienda, "El Aleph", y martillaba sus sentidos con una constancia de reloj. Arturo se sentía Inmortal, entonces opinó y opinó.

Finalmente la obra no se hizo. Desde hace unos 15 años Eritrea es independiente. En Keren existe, no muy desarrollada, una red de agua potable y cloacas. Están pensando, para el 2013, a veinte años de la independencia, en construir una pequeña planta de tratamiento de líquidos cloacales. Dicen que ya saben como se va a llamar.

"Nadie es alguien, un solo hombre inmortal es todos los hombres".
El Inmortal - Jorge Luis Borges

Estudios pioneros de la extracción de aridos

Corría el año 1952 cuando el Gobierno de Mao tomó la decisión de realizar una reconstrucción y reparación total de la Gran Muralla China. Años más tarde de esa colosal tarea se empezaron a notar efectos negativos debido a la excesiva extracción de áridos. Se le encomendó a Bordarini que llevase a cabo la monumental tarea de estudiar este fenómeno. A continuación transcribimos parte de su magnifica tarea de investigación:

Las actividades de extracción provocan un claro desequilibrio en el escurrimiento, modificando su resistencia y acelerando procesos de erosión que se manifiestan en el cauce con cambios de pendiente, erosiones localizadas, etc.

Así, durante las últimas décadas se ha observado un continuo descenso generalizado de los cauces naturales de los ríos Jialing y Yangtzé (Chino simplificado: 长江), sometidos en ambos casos a actividades de explotación como la extracción de áridos. Como consecuencia, se presentan erosiones locales y generales que ponen en riesgo la estabilidad de diversas estructuras emplazadas en los mismos.

Es importante mencionar que aguas arriba de la ciudad de Chongqing (chino simplificado: 重庆) se han contabilizado un total de 22 canteras, no existiendo un registro objetivo de los volúmenes explotados pero si de los declarados. Este hecho imposibilita la determinación concluyente de su efecto en la evolución del río, imprescindible para la planificación integral del recurso.

Las obras civiles que se emplazan en el cauce han visto comprometidas su estabilidad, como por ejemplo la erosión de pilas que se manifiesta en prácticamente todos los puentes de la ciudad de Chongqing (Dazu) como así también en obras privadas como el destape del poliducto CNPC (China National Petroleum Corporation).

De igual manera las actividades de explotación se realizan en el Jialing, contabilizándose 20 canteras autorizadas para la extracción de áridos en el tramo, que comprende desde la localidad de Qianjiang hasta la desembocadura en la Laguna 少許海. Las actividades de extracción provocan un claro desequilibrio en el escurrimiento, modificando su resistencia y acelerando procesos de erosión que se manifiestan en el cauce con cambios de pendiente, erosiones localizadas, etc.

Las causas que dan origen a este proceso son diversas, pudiendo clasificarse en naturales y antrópicas. Entre las primeras se incluyen las propias del cauce y cuenca de aporte, como aquellas derivadas de un cambio general del régimen de aporte de caudales al río.

Entre las antrópicas, que se registraron en las cuencas de aporte a cada río y en los mismos cauces, pueden mencionarse modificaciones del uso del suelo en la cuenca de aporte (desmonte de bosque natural), intervención sobre el escurrimiento natural del río (azudes), o bien modificaciones en las tasas de aporte sedimentológico (extracción de áridos).

Al finalizar el informe, nos dejó esta gran enseñanza:

El adecuado manejo de este tipo de problemática requiera la participación directa de cuadros científico-técnicos de la hidráulica nacional en los espacios de gestión y decisión.

Un patero de la costa, allá en la Isla Paulino.

Aprovechando su estadía en la ciudad de La Plata durante aquel frío invierno de 1959, un grupo de militantes del proscripto peronismo contactó a Bordarini con el objetivo de compartir un asado y discutir acerca de los procesos políticos que se estaban dando tanto en China como la Argentina (era conocida la estrecha relación que mantenían Arturo y Juan Domingo Perón). El convite, un auténtico encuentro de la Resistencia Peronista, se realizó en una pequeña casa en la fantasmagórica Isla Paulino, cercana a La Plata, en la zona de Berisso.

No solo se habló de política (huelga en el frigorífico Lisandro de la Torre, el Gran Salto Adelante de Mao, educación pública, etc.). También se desarrollaron temas de conversación tan diversos como los cortes de cabello de los chinos, la erosión a pie de pila y la reparación de bicicletas. Esa tarde Bordarini conoció John William Cooke (por entonces representante de Perón en la Argentina), con quien mantendría contacto epistolar por años. Unas veinticinco personas agasajaron al invitado venido de China, brindaron con vino de la costa y degustaron las carnes asadas por un tal Cacho

Unos meses más tarde, el 24 de diciembre de 1959 por la madrugada, un grupo de personas armadas irrumpió en la Jefatura de Policía de la ciudad de Frías en Santiago del Estero declarando el Estado de Emergencia en todo el país. Así se efectuó la primera acción guerrillera en la Argentina. Sus protagonistas se bautizaron a sí mismos Los Uturuncos eran santiagueños, peronistas y creían que con su acción iniciaban un levantamiento general. Uturunco, en quechua, significa "puma". Antes de retirarse del lugar, llevándose armas y municiones, dejaron una pintada en una de las paredes, también en quechua, que decía: “Nada es imposible”.

Arturo y la educación

Argentina, año 1959, presidencia de Arturo Frondizi. En este contexto, se desarrolló el primer encuentro Regional de Educadores de América Latina. Dicho evento tuvo lugar en los salones de la Universidad de La Plata. Los organizadores no dudaron en convocar a Arturo Bordarini, que en un gran acto de generosidad, no solo participó del evento, sino que dió el discurso de apertura del congreso. A continuación, algunos párrafos destacados:

"...nadie duda de esto: Los niños son el futuro. Pero pocos comprenden que el futuro llegó hace rato y debemos verlo un poco con sus ojos (el de los niños)...."

"Como es el sistema educativo actual? Que valores le transmite a las nuevas generaciones? Si me preguntan a mi, pienso que preparamos a los jovenes para que maduren pronto, y se pudran bien temprano, preparamos jovenes para que sean caballos, y los dejamos morir como potros sin la posibilidad de que puedan galopar. Es tan irónica nuestra postura que a veces pienso que somos caníbales desdentados enseñando a masticar..."

"La realidad nos da una imagen dura, esos chicos son como bombas pequeñitas. Se que no es un sueño mío, estos pibes van corriendo a la deriva, van viajando en tren sin tener a donde ir....Muchos me dicen: Arturo, la situación podría ser mucho peor. Eso no me arregla. Eso no me arregla a mí."

Estas palabras hicieron eco en muchos asistentes al congreso, sobre todo en Eduardo Stronati, profesor de la Facultad de Bellas Artes, que adoptó la costumbre de leer este discurso como introducción a su curso universitario. Años mas tarde, un joven Carlos Solari cursaba con el profesor Stronati...

Poster

No dejaba de sorprender, a aquellos que visitaban la oficina de Bordarini en la universidad, el enorme poster colgado en una de sus paredes que rezaba la recordada frase de Mao:

"Luchar, fracasar, volver a luchar, fracasar de nuevo, volver otra vez a luchar, y así hasta la victoria."